Один из эффективных и полезных для здоровья способов избавления от лишнего веса – диета на куриной грудке и овощах. Данная диета отличается сытостью и помогает при похудении. Куриное мясо содержит витамины группы B, кальций, фосфор, медь, селен, железо. Помимо белка, в нем содержится множество микроэлементов и витаминов, способствующих нормализации обмена веществ и ускорению метаболизма.
К тому же, диетическое мясо птицы быстро усваивается, повышает иммунитет, укрепляет мышцы, предупреждает гипертонию, ишемию сердца, инфаркты и инсульты. Овощи богаты витаминами, полисахаридами, органическими кислотами, способствуют нормализации работы пищеварительной системы организма. Таким образом, меню диеты, состоящее из куриной грудки и овощей, благотворно отразится не только на фигуре, но и на здоровье в целом. И этот вариант никак не относится к низкоуглеводному. Такая диета, скорее — правильное питание.
Похудение на куриной грудке и овощах
Диета на куриной грудке и овощах один из наиболее результативных методов борьбы с лишним весом. Куриное мясо содержит минимум жира и калорий, при этом достаточно сытное, что способствует быстрому похудению без голодания. При диете следует выбирать исключительно филейную часть птицы – грудку, без жира и кожи.
В 100 граммах куриной грудки содержится 113 Ккал.
Овощи – кладезь витаминов и микроэлементов. Их регулярное употребление способствует повышению иммунитета, обогащению организма витаминами и минералами, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. При диете для похудения необходимо выбирать некрахмалистые овощи.
Основные правила диеты на куриной грудке и овощах:
- Калорийность рациона при диете должна быть на 10-15% меньше, чем суточная калорийность рациона при поддержании веса. Ее можно рассчитать с помощью специальных формул ;
- Основные приемы пищи — 3 раза в день. Перекусы подключаются при отсутствии противопоказаний ;
- Мясо птицы следует отваривать, тушить или готовить на пару;
- Некрахмалистые овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, а также отваривать, тушить, запекать;
- В рацион диеты можно включать цельное зерно (гречка, пшено, киноа), сваренные на воде;
- Из рациона исключается сахар и снижается потребление соли;
- Для поддержания водного баланса следует выпивать дневную норму негазированной воды (30 мл на каждый кг веса).
Белок, содержащийся в мясе птицы позволит сохранить при похудении мышечную массу и упругость кожи, а витамины, содержащиеся в овощах, позволят поддержать хорошее самочувствие и работоспособность.
Врачи отмечают, что диета на куриной грудке и овощах может быть полезной для многих людей, стремящихся к снижению веса и улучшению общего состояния здоровья. Куриная грудка является источником высококачественного белка, который способствует наращиванию мышечной массы и поддержанию чувства сытости. Овощи, в свою очередь, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует нормализации обмена веществ и улучшению пищеварения.
Однако специалисты предупреждают о необходимости разнообразия в рационе. Ограничение только куриной грудкой и овощами может привести к недостатку некоторых питательных веществ. Врачи рекомендуют включать в меню другие источники белка, такие как рыба, бобовые и молочные продукты, а также разнообразные фрукты и злаки. Таким образом, сбалансированное питание, основанное на принципах разнообразия, будет более эффективным и безопасным для здоровья.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные продукты при диете на куриной грудке и овощах:
- Куриная грудка (без кожи и жира);
- Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская);
- Крупы и злаки (рис, гречка, ячмень, овес);
- Яйца;
- Брокколи;
- Сельдерей;
- Спаржа;
- Помидоры;
- Огурцы;
- Болгарской перец;
- Морковь;
- Свекла;
- Баклажаны;
- Кабачки;
- Артишоки;
- Шпинат;
- Фасоль;
- Редис;
- Лук, чеснок;
- Зелень.
Заправлять салаты при диете можно лимонным соком, соевым соусом без сахара. При приготовлении блюд допускается добавление растительного или оливкового масла, но не более 2 ст.л. в день.
Запрещенные продукты при диете:
- Хлеб и хлебобулочные изделия;
- Макаронные изделия;
- Свежая выпечка, сладости, десерты;
- Жаренные, копченные, маринованные блюда;
- Полуфабрикаты;
- Жирные соусы;
- Жирные молочные и кисломолочные продукты;
- Картофель;
- Сахар, соль;
- Специи;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки.
При диете для похудения на грудке и овощах, нельзя заменять куриное мясо на любое другое (индюшиное, говяжье, кроличье).
Меню
Диета на куриной грудке и овощах – меню на 3 дня (завтрак, перекус, обед, ужин):
Первый день:
- Омлет из 2х яиц с салатом из свежих овощей;
- 1 кислое яблоко;
- Бурый рис. Грудинка птицы отварная. 2 огурца;
- Овощное рагу с киноа.
Второй день:
- Чиа-пуддинг со свежими ягодами;
- Хумус + морковь + цельнозерновой хлеб;
- Тушеная куриная грудинка с брокколи и шпинатом. Винегрет;
- Отварное филе птицы. Салат из белокочанной капусты.
Третий день:
- Гречневая каша с тыквой.
- Салат из листьев рукколы с лимонныйм соком.
- Отварная грудинка курятины. Сельдереевый суп;
- Киноа с заправкой из сока лимона и соевого соуса. Приготовленная на пару грудка с травами.
В перерывах между приемами пищи при диете для похудения рекомендуется пить воду без газа, чай (травяной, зеленый), отвары из ягод, но без сахара.
Диета на куриной грудке и овощах пользуется популярностью среди тех, кто стремится к снижению веса и улучшению здоровья. Многие отмечают, что такой рацион помогает быстро избавиться от лишних килограммов благодаря низкой калорийности и высокому содержанию белка. Куриную грудку легко готовить, а овощи можно сочетать в различных вариантах, что делает меню разнообразным и вкусным.
Пользователи также подчеркивают, что такая диета насыщает организм витаминами и минералами, особенно если включать в рацион яркие овощи, такие как морковь, брокколи и шпинат. Однако некоторые замечают, что строгая приверженность к такому питанию может привести к однообразию и скуке. Важно помнить о необходимости разнообразия и добавлении других источников питательных веществ, чтобы избежать дефицита. В целом, многие считают, что диета на куриной грудке и овощах — это эффективный способ поддерживать форму и заботиться о здоровье.
Рецепты
Овощное рагу
Ингредиенты:
- Кабачок 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Капуста белокочанная 0,5 кочана;
- Растительное масло 2 ст.л.;
- Томатная паста 2 ст.л.
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
- Вода.
Способ приготовления:
- Морковь и лук очистить от кожуры.
- Промыть все овощи. Лук и кабачок нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
- На разогретой сковороде с растительным маслом пассировать сначала лук до полуготовности, добавить к нему морковь и кабачки, тушить 5 минут на медленном огне.
- Переложить овощную подливу в мультиварку, добавить капусту.
- Залить овощи томатной пастой и водой. Готовить на режиме «Тушение» 30 минут.
- Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью.
Включите в меню диеты для похудения овощное рагу на обед или ужин.
Сельдереевый суп
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 200 гр;
- Репчатый лук 3 шт;
- Морковь 2 шт;
- Белокочанная капуста 0,5 кочана;
- Болгарский перец 2 шт;
- Томатный сок 0,5 л.
Способ приготовления:
- Лук и морковь очистить от кожуры, перец от семян.
- Промыть все овощи, нарезать соломкой, переложить в кастрюлю, залить томатным соком. Сок должен покрывать все овощи. При необходимости можно долить воды.
- Довести овощи до кипения и варить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Уменьшить газ и томить под крышкой еще 10 минут.
- Измельчить суп в блендере до пюреобразной консистенции.
Сельдереевый суп – полезное первое блюдо, которое рекомендуется включить в свое меню при диете для похудения.
Овощной салат
Ингредиенты:
- Огурцы 2 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Лимонный сок 1 ч.л.;
- Оливковое масло 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Болгарский перец очистить от семян, нарезать полукольцами.
- Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
- Огурцы и помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
- Смешать все овощи в отдельной емкости, заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу можно добавить измельченную зелень.
Витаминный овощной салат отлично подойдет на ужин при диете для похудения.
Ячневая каша
Ингредиенты:
- Ячневая крупа 1 стакан;
- Вода 2,5 стакана.
Способ приготовления:
- Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
- Залить крупу водой в пропорции 1:2,5. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
- Укутать кастрюлю теплым одеялом и дать каше настояться в течение 15 минут.
Включите сытную ячневую кашу в меню диеты для похудения на завтрак.
Вопрос-ответ
Можно ли похудеть на куриной грудке и овощах?
Наиболее эффективной белковой диетой является диета на курином филе. Это нежирное белое мясо включает в себя богатство витаминов, белка, аминокислот и минералов. При правильно выстроенной программе похудения, питаясь овощами и курицей, уходит до 6 килограммов лишнего веса.
Сколько можно скинуть на куриной грудке?
Куриная диета: результаты. Строгая разгрузка на курином мясе или бульоне обещает потерю 5 кг за неделю. Похудение на гречке и куриной грудке — 3 кг в неделю.
Похудею ли я, если буду есть только курицу и овощи?
Если вы будете придерживаться этих продуктов и контролировать свои порции, вы можете похудеть. Однако вы можете упустить некоторые ценные питательные вещества, содержащиеся в молочных продуктах, цельном зерне и полезных жирах. Поэтому включение разнообразных продуктов и отслеживание потребления с помощью онлайн-счетчика калорий — лучший вариант для здорового плана по снижению веса.
Можно ли набрать вес от куриной грудки?
В курином мясе содержится довольно много белков, и при этом почти нет жира. Например, на 100 граммов готовой куриной грудки приходится около 30 граммов белка. Это и нужно для набора мышечной массы, поэтому курицу стоит добавить в свой рацион.
Советы
СОВЕТ №1
Старайтесь разнообразить свой рацион, добавляя разные виды овощей к куриной грудке. Это не только улучшит вкус блюд, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами. Попробуйте сочетать брокколи, шпинат, морковь и перец — каждый из них приносит свои уникальные полезные свойства.
СОВЕТ №2
Не забывайте о способах приготовления. Готовьте куриную грудку на пару, запекайте в духовке или гриле, а не жарьте на сковороде с большим количеством масла. Это поможет сохранить полезные свойства продукта и снизить калорийность блюд.
СОВЕТ №3
Следите за размерами порций. Даже полезные продукты могут привести к набору веса, если их употреблять в избытке. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не добавлять добавочные порции, чтобы контролировать количество потребляемых калорий.
СОВЕТ №4
Пейте достаточно воды в течение дня. Вода помогает поддерживать обмен веществ и способствует лучшему усвоению пищи. Попробуйте выпивать не менее 1.5-2 литров воды в день, чтобы оставаться гидратированным и поддерживать здоровье.