Диета при метеоризме и вздутии

Метеоризм и вздутие живота — что может быть неприятнее этих ощущений? В особенности, если вы находитесь в это время на важном мероприятии. Зачастую, вышеупомянутые неприятные ощущения в организме возникают вследствие неправильного питания.

Посему, дабы в кратчайшие сроки избавиться от этих пренеприятнейших процессов в области живота, настоятельно рекомендуем вам соблюсти специальную диету, о сути которой будет рассказано в нижеследующем материале. Итак, представляем вашему вниманию диету для избавления от метеоризма и вздутия.

Причины метеоризма и вздутия живота

Разумеется, самой главной причиной метеоризма и вздутия живота является неправильное питание. Но помимо этого общеизвестного факта, существуют и другие, способствующие развитию вышеуказанных ощущений.

Среди всевозможных причин метеоризма и вздутия живота выделяются следующие:

• чрезмерное употребление бобовых и молочных продуктов;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта, в виде образования воспалительных процессов;
• нарушение микрофлоры кишечника;
• частое питание плохо сочетающимися между собой продуктами;
• наличие в организме глистов и прочих паразитов;
• частое использование жевательной резинки;
• плохое пережевывание пищи.

Если вы можете причислить себя хотя бы к одному из вышеперечисленных факторов неправильного питания, в срочном порядке «обратитесь за помощью» к специальной диете, способной избавить вас от вздутия и метеоризма в считанные дни.

Врачи подчеркивают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении метеоризмом и вздутием живота. Они рекомендуют избегать продуктов, способствующих образованию газов, таких как бобовые, капуста, газированные напитки и некоторые молочные продукты. Вместо этого стоит включить в рацион легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель и нежирное мясо. Врачи также советуют обратить внимание на режим питания: регулярные приемы пищи в спокойной обстановке могут помочь снизить количество заглатываемого воздуха. Кроме того, важно пить достаточное количество воды и избегать слишком горячей или холодной пищи. В некоторых случаях может быть полезно вести дневник питания, чтобы выявить индивидуальные триггеры, способствующие дискомфорту.

Эффективная диета при вздутии живота | Клиника ЭКСПЕРТ

Основные принципы диеты

Для быстрого избавления от вздутия, диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей и метеоризмом предлагает вам строгое придерживание следующих правил питания:

• кушайте неспеша, тщательно пережевывая каждый кусочек;
• при диете, большое количество жидкости рекомендуется пить только спустя 30 минут по завершению приема пищи;
• старайтесь кушать в одно и то же время каждый день;
• блюда рекомендуется употреблять в вареном, печеном, тушеном и паровом виде;
• ежедневно выпивайте свою норму очищенной воды без газа;
• продукты настоятельно рекомендуется употреблять только в теплом виде, поскольку слишком холодная или слишком горячая пища способствует раздражению кишечника.

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые вызывают вздутие живота, делятся на три категории:

• Грубая растительная клетчатка: бобовые, отруби, кукуруза, рис.
• Простые углеводы: сахар, мед, варенье, кондитерские изделия.
• Непереносимые человеком продукты питания или вызывающие аллергические реакции. К примеру, молоко, цитрусовые или шоколад.

Что касаемо разрешенных продуктов при диете для избавления от метеоризма и вздутия живота, к ним относятся:

• нежирные виды рыбы и мяса (треска, окунь, крольчатина, говядина, курятина);
• яйца в вареном виде и в виде омлетов;
• некрахмалистые овощи;
• зеленый чай;
• ягоды и максимально несладкие фрукты;
• отвары из шиповника, черемухи, черники;
• супы, приготовленные на основе нежирных мясных и рыбных бульонов;
• гречневая, пшенная каши, киноа;
• петрушка, укроп;
• лавровый лист.

Многие люди, страдающие от метеоризма и вздутия, отмечают, что правильная диета значительно облегчает их состояние. В первую очередь, они советуют избегать продуктов, способствующих образованию газов, таких как бобовые, капуста, газированные напитки и молочные продукты. Вместо этого рекомендуется включать в рацион легкие и легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель, бананы и нежирное мясо.

Некоторые также подчеркивают важность дробного питания — небольшими порциями несколько раз в день. Это помогает снизить нагрузку на пищеварительную систему. Люди отмечают, что употребление достаточного количества воды и травяных чаев, например, с мятой или имбирем, способствует улучшению пищеварения и уменьшению дискомфорта.

Однако важно помнить, что каждый организм уникален, и то, что помогает одному, может не подойти другому. Поэтому многие рекомендуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают негативные реакции, и корректировать свой рацион в соответствии с индивидуальными потребностями.

Вздутие живота и газообразование: причины и что делать

Рецепты

Рассмотрим рецепты диеты для избавления от метеоризма и вздутия.

Салат с тунцом

Ингредиенты: 250 г филе тунца, огурец, листья салата, горсть укропа и столовая ложка растительного масла.

• отварить филе тунца и мелко его порезать;
• помыть и очистить от кожуры огурец;
• мелко порезать его;
• измельчить укроп;
• смешать все ингредиенты и заправить растительным маслом.

Куриный бульон с рисом для диеты при вздутии живота и метеоризме

Ингредиенты: 400 г куриного мяса, щепотка укропа, лавровый лист, луковица и 100 г бурого риса.

• замочить рис, оставив на 2-3 часа;
• слить воду и тщательно его промыть;
• отварить куриное мясо;
• добавить к курице лук, и лавровый лист;
• всыпать в полуготовый суп вымоченный рис и варить на медленном огне в течение 20 минут.

Вкусный и полезный суп скрасит ваш обед при соблюдении диеты для избавления от метеоризма и вздутия живота:

Отбивные из говядины для диеты при вздутии и метеоризме

Ингредиенты: полкило нежирного говяжьего мяса, две столовые ложки растительного масла, 50 г рисовой муки и куриное яйцо.

• промыть говядину и порезать на тонкие кусочки;
• тщательно отбить кусочки мяса с каждой стороны;
• окунуть в предварительно взбитое яйцо;
• обвалять в муке;
• обжарить на растительном масле.

Курятина с овощами

Ингредиенты: полкило курятины, помидор, перец, горсть укропа, лук и две столовые ложки растительного масла.

• тщательно вымыть куриное мясо и выложить в кастрюлю;
• помыть и порезать овощи и выложить сверху;
• варить на медленном огне до полной готовности;
• посыпать блюдо измельченной зеленью.

Длительность диеты и выход из нее

Если по окончанию данной диеты при метеоризме, самочувствие не улучшится и неприятные ощущения не покинут ваш организм, значит, вы неправильно придерживались строгого меню и правил питания. Либо вышеуказанного срока вам оказалось недостаточно. Исходя из этого, продолжайте питаться разрешенными продуктами диеты до полного выздоровления.

При выходе из диеты для избавления от метеоризма и вздутия живота, очень важно не возвращаться к привычному питанию. Вводите любимые продукты в рацион постепенно, по 1 в неделю. Но для того, чтобы ощущение дискомфорта в животе в виде метеоризма и вздутия вновь не вернулись к вам, рекомендуется и вовсе исключить из меню любимые блюда.

Диета при вздутии живота и метеоризме очень важна, так как не придерживаясь ее, вы в значительной мере усугубите положение, которое чревато негативными последствиями для вашего организма и здоровья в целом.

Врач гастроэнтеролог: вздутие (диета)

Вопрос-ответ

Что кушать при метеоризме и вздутии живота?

Овощи/фрукты на пару. Крупы – белый рис, гречка, рисовые хлебцы, безглютеновый хлеб, бездрожжевой хлеб, рисово-гречневая каша на воде. Мясные продукты – нежирная курица, говядина и свинина, рыба отварная и приготовленная на пару, яйцо вареное.

Что исключить из рациона, чтобы убрать вздутие живота?

Из рациона необходимо исключить продукты, которые повышают газообразование. Это конфеты, шоколад, выпечка, фасоль, горох, капуста, груши, кефир, ряженка, простокваша, газированные напитки и др. На диете при вздутии нужно больше кушать свежих овощей, фруктов и злаковых круп.

Какой продукт убирает метеоризм?

Капуста обычная, брюссельская капуста, цветная капуста, репа, лук, чеснок, лук-порей, чечевица, бобовые и некоторые семена, такие как фенхель, подсолнечник и мак, производят много газа в толстой кишке. Сокращение количества таких продуктов в рационе уменьшает метеоризм.

Что быстро убирает газы в животе?

Быстро убрать загазованность помогут энтеросорбенты (самые известные из них – Энтеросгель, активированный уголь). Также можно принять пеногаситель, который осадит слизистую пену и разрушит пузырьки.

Советы

СОВЕТ №1

Избегайте продуктов, вызывающих газообразование. К таким продуктам относятся бобовые, капуста, лук, газированные напитки и молочные продукты (если у вас непереносимость лактозы). Вместо этого выбирайте легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофель и нежирные белки.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление клетчатки постепенно. Клетчатка помогает улучшить пищеварение, но резкое увеличение ее количества может привести к еще большему вздутию. Начинайте с небольших порций фруктов и овощей, постепенно увеличивая их количество.

СОВЕТ №3

Пейте достаточное количество воды. Вода помогает предотвратить запоры и способствует нормализации пищеварения. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на режим питания. Регулярные приемы пищи в спокойной обстановке помогут избежать заглатывания воздуха, что может способствовать вздутию. Старайтесь не есть на ходу и тщательно пережевывать пищу.