Обычная свекла ценится не только целебными свойствами, но и жиросжигающим действием. Свекольная диета для грамотного похудения помогает сбросить пару лишних килограммов и очистить организм от накопившегося шлака, токсинов мягко и без отягощения.
Буряковая диета (это второе название данного метода) относится к той группе питания, при которой соблюдается необходимый баланс сохранности витаминов, микроэлементов, килокалорий и белков, жиров, углеводов.
Благодаря высокому содержанию щавелевой, яблочной и лимонной кислот, а также клетчатки происходит улучшение пищеварительной системы, восстановление метаболизма и снижение аппетита. Именно эти факторы и приводят к равномерному похудению.
Польза и эффективность свекольной диеты
Благодаря высокому содержанию бетаина, буряковая диета способствует равномерному и мягкому сжиганию жира, о чем свидетельствуют отзывы худеющих. Все дело в том, что бетаин, содержащийся в овоще, окисляет жировые клетки и быстро выводит их из организма.
Регулярное употребление буряковых блюд позволяет сбросить от 2 до 5 кг веса за неделю, поэтому быстрого результата ждать не стоит, так как происходит постепенное сжигание жировых отложений.
Буряковый рацион питания относится к монодиете, где основным компонентом выступает свекла. Так как она является полезным продуктом и не имеет особых противопоказаний, диету можно практиковать многим людям, кроме тех у кого диабет или хронический цистит.
На время свекольной диеты для похудения необходимо включить в свой рационследующие продукты:
- морковь;
- кефир;
- сметану;
- зеленый чай;
- свекольный сок;
- яблоки;
- капуста.
Из перечисленных продуктов нужно создавать меню и готовить буряковые блюда, составляющие основу дневного рациона.
Врачи отмечают, что свекольная диета может быть полезным инструментом для похудения, однако требует осторожного подхода. Свекла богата клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует улучшению пищеварения и очищению организма. Тем не менее, специалисты подчеркивают, что такая диета не должна быть единственной в рационе. Избыточное потребление свеклы может привести к повышению уровня сахара в крови, что не подходит для людей с диабетом. Врачи рекомендуют сочетать свекольные блюда с другими овощами и белками, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Также важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед началом любой диеты.
Основные правила
При диете свекла употребляется не только в свежем сыром виде, но и варенном или запеченном, поэтому составить действенное меню будет просто. Так как полезный овощ достаточно сытный и питательный, люди легко переносят данную систему питания.
Основные правила свекольной диеты заключаются в следующих моментах:
- употребление буряковых блюд в любом виде в комбинации с другими овощами не должно превышать 2 кг в день;
- метод похудения практиковать не более 7 дней подряд;
- четырехразовое количество приема пищи, желательно через каждые три часа;
- во время похудения полностью отказаться от алкоголя;
- в рацион питания включать сок из молодой сочной свеклы.
Если правильно и грамотно соблюдать рекомендации свекольного метода похудения, можно добиться хороших результатов и насытить организм важными микроэлементами, которые принесут пользу организму.
Каких можно достигнуть результатов?
Существует несколько вариантов буряковых диет, благотворно действующих на весь организм человека в целом:
- упрощенный метод на 3 дня;
- полный курс на неделю;
- морковно-свекольная;
- кефирно-свекольная.
Трехдневная диета считается наиболее жесткой, так как необходимо в эти дни питаться только свеклой, поэтому с ее помощью можно сбросить за этот период 3 кг, что говорит об эффективности похудения.
Недельный курс рассчитан на потерю веса от 3 до 6 кг в зависимости от предрасположенностей организма.
Кефирно-свекольный метод позволяет сбросить 4 кг и очистить организм от вредных примесей, при этом очищение происходит уже на второй день приема. Самое важное для такого способа похудения — правильное меню.
Свекольная диета для похудения привлекает внимание многих, и мнения о ней весьма разнообразны. Некоторые люди отмечают, что свекла помогает им сбросить лишний вес благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, что способствует чувству сытости. Кроме того, свекла богата витаминами и минералами, что делает её полезным дополнением к рациону.
Однако не все так однозначно. Некоторые диетологи предупреждают, что свекольная диета может быть недостаточно сбалансированной, если не включать в рацион другие продукты. Также есть мнение, что избыточное употребление свеклы может привести к проблемам с пищеварением. В целом, многие рекомендуют использовать свеклу как часть разнообразного питания, а не как единственный способ похудения. Важно помнить, что индивидуальные результаты могут варьироваться, и лучше всего подходить к вопросу похудения комплексно.
Рацион и меню на неделю
Рекомендуемое меню на неделю для буряковой диеты:
1 день
- завтрак – салат из натертого овоща (150-200 г), кефир;
- обед – отварной буряк, морковь, картофель (200 г), чай;
- ужин – вареная рыба, икра, сок из свеклы.
2 день
- завтрак – винегрет, зеленый чай;
- обед – борщ без мяса, сок;
- ужин – натертый салат из свеклы и капусты, кефир.
3 день
- утро – салат из свеклы и яблок, йогурт, чай;
- обед – легкий суп, отварная свекла, кефир;
- на вечер – отварные овощи, свекольный сок.
4 день
- завтрак – салат из овощей и сметаны, чай;
- обед – вареная рыба, вареные овощи, свекольный сок;
- ужин – йогурт, зеленый чай.
5 день
- на утро – отварной рис с овощами, кефир;
- обед – вареное мясо и свекла, свекольный сок;
- вечер – салат из свеклы и капусты со сметаной, зеленый чай.
6 день
- утро – салат из свеклы и моркови, кефир;
- обед – борщ, зеленый чай;
- ужин – йогурт, свекольный сок.
7 день
- утро – вареные овощи, сметана, чай;
- обед – отварное мясо, свекольный сок;
- вечер – тушеные овощи, кефир.
Дополнительно к свекольному рациону и меню необходимо добавить ежедневное употребление яблок, питье чистой воды и незначительные физические упражнения. После завершения полного курса похудения нужно продолжать включать в рацион вареную или свежую свеклу и сок.
Рецепты
Многочисленные отзывы людей говорят о популярности секольной диеты, поэтому рецепты найти не трудно.
Рецепты для свекольной диеты в целях похудения:
Овощной салат
- Натереть капусту, свеклу и морковь;
- Заправить оливковым маслом с добавлением сметаны;
- Подсолить.
Тушеные овощи
- Нарезать кубиками свеклу, морковь, кабачок, лук и зелень;
- Все содержимое сложить в кастрюлю;
- Подсолить, заправить сметаной;
- Томить до готовности.
Винегрет
- Взять 2 части свеклы и по 1 части моркови и картофеля;
- Отварить, порезать кубиками;
- Добавить квашеную капусту и лук;
- Заправить оливковым маслом.
Салат из овощей и яблок
- Свежие овощи (буряк и морковь) натереть на терке;
- Добавить натертые яблоки;
- Заправить йогуртом или сметаной (можно добавить пол ч.л. оливкового масла)
Свекольный паштетдля похудения
- 2 вареных овоща, 100 гр изюма, 1 вареное яйцо, все перетереть на терке;
- Заправить сметаной;
- Перемешать и намазывать на диетический хлебец.
После применения буряковой диеты многочисленные отзывы людей говорят о том, что вес действительно уходит, однако обязательным дополнением к такой диете будут физические упражнения и обильное питье чистой воды.
Вопрос-ответ
Почему от свеклы худеют?
Она относится к овощам с высоким содержанием пищевых волокон. Поэтому свекла вызывает чувство насыщения, не перегружая организм лишними калориями. Кроме того, наличие пищевых волокон позволяет очистить кишечник, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.
Как кушать свеклу для похудения?
В диете для похудения можно использовать разные способы приготовления свеклы. Доктор медицины Кристин Микстас советует готовить винегрет, запекать свеклу, добавлять ее в овощной суп. Полезен свекольный фреш, который хорошо сочетается с яблочным и морковным, и добавлять свеклу в смузи.
Сколько свеклы нужно есть в день для похудения?
Помогает похудеть. Типичная порция вареной свеклы в 100 грамм содержит 44 калории, 1,7 грамма белка, 0,2 грамма жира и 2 грамма клетчатки, что делает ее низкокалорийным, но богатым питательными веществами вариантом. Это делает ее идеальным дополнением к вашей диете для снижения веса.
Как похудеть на свекольнике?
Чтобы похудеть на свекольнике, рекомендуется включить его в рацион как основной элемент диеты, так как он низкокалориен и богат клетчаткой, что способствует насыщению. Пить свекольный сок или готовить супы на основе свеклы, сочетая их с другими овощами и белками, поможет улучшить обмен веществ и снизить аппетит. Также важно следить за общим калорийным потреблением и поддерживать активный образ жизни.
Советы
СОВЕТ №1
Включите свеклу в свой рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы ваш организм привык к новому продукту. Свекла может вызывать газообразование, поэтому важно следить за реакцией вашего организма.
СОВЕТ №2
Сочетайте свеклу с другими овощами и белковыми продуктами. Например, салаты из свеклы с морковью, шпинатом и курицей или рыбой не только разнообразят ваше меню, но и помогут получить необходимые питательные вещества.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды. Свекольная диета может быть богата клетчаткой, что требует дополнительного потребления жидкости для поддержания нормального пищеварения и предотвращения запоров.
СОВЕТ №4
Не забывайте о физической активности. Свекольная диета будет более эффективной в сочетании с регулярными упражнениями. Это поможет ускорить процесс похудения и улучшить общее состояние здоровья.