Наука диетология сегодня может предложить массу различных диет. Многие из них разработаны специально для похудения, а некоторые необходимы в лечебных целях. Данная статья будет посвящена бесшлаковой диете, которая назначается и в тех, и в других случаях.
Чем полезна бесшлаковая диета?
Из самого названия «Бесшлаковая» можно понять, что подобный вид питания подразумевает избавление человеческого организма от вредных отложений, шлаков и токсинов.
Применяется бесшлаковая диета для:
- сброса лишнего веса;
- профилактического очищения ЖКТ, лечения некоторых его заболеваний;
- подготовки желудка или кишечника к операции;
- а также различного рода исследованиям (УЗИ, колоноскопии).
Многие женщины утверждают, что уже через 2-3 дня после должного соблюдения ими бесшлаковой диеты их самочувствие значительно улучшилось, а спустя неделю им удавалось сбросить до 5 кг избыточной массы тела, а также избавиться от надоедливого целлюлита.
Большая часть пациентов отмечали у себя прилив сил, нормализацию стула, улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Врачи подчеркивают важность бесшлаковой диеты перед колоноскопией для обеспечения точности исследования. Основная цель такой диеты — минимизация остатков пищи в кишечнике, что позволяет получить более четкие изображения и снизить риск необходимости повторной процедуры. В рационе рекомендуется включать прозрачные жидкости, такие как бульоны, соки без мякоти и воду. Также допустимы нежирные молочные продукты и белый хлеб. Врачи советуют избегать продуктов, содержащих волокна, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые изделия, поскольку они могут затруднить визуализацию. Следование рекомендациям специалистов помогает не только улучшить качество колоноскопии, но и снизить стресс для пациента.
Суть и направленность диеты
Суть бесшлаковой диеты заключается в запрете на употребление в пищу вредных, тяжелых продуктов. При этом в ежедневный рацион питания необходимо включать лишь легкие, быстро усваиваемые продукты.
В случае с хирургическим вмешательством меню бесшлаковой диеты позволяет очистить желудок и кишечник от застоявшихся остатков пищи. Подобные манипуляции необходимы для того, чтобы во время или после операции у больного не началась рвота, которая очень часто сопровождает процесс введения и выведения человека из наркоза.
Такого рода обследование, как УЗИ или колоноскопия также требуют тщательного опорожнения ЖКТ.
Читайте также:
Меню бесшлаковой диеты, назначаемой врачом перед колоноскопией, помогает очищать кишечник от застоявшихся каловых масс, предотвратить излишнее газообразование и обеспечить максимальный визуальный контакт.
В зависимости от того, какая цель преследуется, меню бесшлаковой диеты может разительно отличаться. К примеру, для похудения можно попросту придерживаться принципов правильного питания — есть сырые и вареные овощи, крупы, кисломолочные и разрешенные мясные продукты.
А вот перед проведением колоноскопии кишечника необходимо соблюдать более строгий режим питания.
Разрешенные продукты
Вот полный список продуктов питания, которые можно включать в ежедневное меню бесшлаковой диеты:
- Крупы – гречка, чечевица, бурый рис, ростки пшеницы, пшено.
- Овощи – кабачки, репа, огурцы, морковь, капуста, свекла, редис (желательно в отварном виде).
- Зелень – укроп, петрушка, зеленый салат.
- Кисломолочные и молочные продукты с низким процентом жирности – до 2,5%.
- Фрукты – яблоки, груши, ананасы, бананы, персики и цитрусовые.
- Бахчевые культуры – арбуз, дыня.
- Нежирные сорта морской рыбы.
- Нежирное мясо и птица.
- Напитки – каркаде, зеленый и ромашковый чай, фруктовые и ягодные морсы, соки, кисели, настои зверобоя, лимона, минеральная вода без газа и соли.
Что касается способа приготовления всех продуктов, входящих в меню бесшлаковой диеты, то их можно только лишь варить или готовить на пару, при этом, термообработка овощей и фруктов должна быть минимальной.
Бесшлаковая диета может продолжаться от 3 дней до недели. Максимальный срок ее применения должен ограничиваться двумя неделями. Количество дней соблюдения такого режима зависит лишь от самого человека или от его лечащего врача.
В силу того, что подобный способ питания способен вызывать сильное чувство голода, многие пациенты не выдерживают дольше 3 дней. Именно потому для трехдневного воздержания разработано более строгое меню.
-
Читайте также:
Бесшлаковая диета перед колоноскопией – что можно есть?
Тем пациентам, кому предстоит проходить процедуру колоноскопии кишечника, в обязательном порядке необходимо подготовить и очистить кишечник. Начинать воздержание стоит уже за 3-5 дней до нужной даты.
За пару дней до колоноскопии стоит включить в режим питания масляные слабительные, а вечером накануне исследования необходимо отказаться от ужина и поставить очистительную клизму кишечника.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией кишечника подразумевает исключение из рациона питания больного следующих продуктов:
- Мясо любое.
- Черный хлеб.
- Свежие овощи.
- Свежие фрукты.
- Зелень.
- Бобовые.
- Каши – пшенная, овсяная, перловая.
- Орехи.
- Сладости.
- Выпечка.
При этом рекомендуется включать в ежедневное меню легкие бульоны, нежирные сорта морской рыбы, белый хлеб,фрукты и нежирные кисломолочные продукты.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией кишечника рекомендует обязательно включать кисломолочные продукты в вечерний прием пищи. При чем, этот прием должен осуществляться до 18:00.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией вызывает множество обсуждений среди пациентов. Многие отмечают, что такая диета помогает подготовить кишечник к процедуре, обеспечивая более точные результаты. Основной акцент делается на исключение продуктов, содержащих клетчатку, что может показаться непривычным. В меню обычно входят белый рис, куриное мясо, яйца и бульоны. Некоторые пациенты делятся, что им сложно отказаться от привычных овощей и фруктов, но понимают, что это необходимо для успешного обследования. Важно также следить за достаточным потреблением жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Несмотря на временные неудобства, большинство людей отмечают, что соблюдение диеты оправдывает себя, так как позволяет пройти процедуру без лишних осложнений и с минимальным дискомфортом.
Рацион и меню на каждый день
Примерный вариант меню бесшлаковой диеты на 3 дня (завтрак, перекус, обед, ужин):
День 1
-
Читайте также:
- минеральная вода комнатной температуры;
- 1 яблоко;
- 2 банана, минеральная вода;
- 300-400 г ягод;
День 2
- 1 банан и минеральная вода;
- 1 яблоко, 150-200 г ягод;
- 2 груши;
День 3
- 1 яблоко, минеральная вода;
- 2 груши;
- 350-400 г ягод;
Меню бесшлаковой диеты на три дня подразумевает очень аскетическое питание. При воздержании дольше трех дней в рацион можно включать большее разнообразие продуктов.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией — меню на 7 дней (завтрак, обед, ужин):
Понедельник
- 200 г свежей капусты, вода минеральная;
- легкий суп из овощей, отварной рис;
- листья салата, рыба на пару.
Вторник
- 1 яблоко, апельсиновый фреш;
- 150-200 г отварной говядины или телятины, весенний салат из овощей, сок;
- пиала низкокалорийного творога, минеральная вода.
Среда
- 200 г фруктового салата из груши, апельсина и яблока, заправленного нежирным йогуртом, апельсиновый фреш;
- плошка отварной чечевицы, салат из капусты, ломтик хлеба из отрубей, минеральная вода;
- овощной салат, зеленый чай.
Четверг
-
Читайте также:
- 1 яблоко, 1 апельсин, зеленый чай;
- 200 г риса и капусты на пару, ломтик цельнозернового хлеба, 1 яблоко, минеральная вода;
- порция вареной рыбы, ржаной тост, минеральная вода.
Пятница
- тертая морковь (150-200 г), заправленная оливковым маслом, ломтик цельнозернового хлеба, минеральная вода;
- легкий суп из овощей, порция отварной говядины, цельнозерновой хлеб, свежевыжатый фруктовый сок;
- салат из овощей и зелени (салат, капуста, морковь), минеральная вода.
Суббота
- овсяная каша, 1 груша, минеральная вода;
- салат из овощей и зелени (салат, капуста, морковь), ломтик хлеба из отрубей, яблочный сок;
- 200 г отварного риса, листья салата, 1 грейпфрут.
Воскресенье
- 200 г фруктового салата из груши, апельсина и яблока, заправленного нежирным йогуртом, апельсиновый фреш;
- легкий суп из овощей, рыба на пару, зеленый чай;
- салат из овощей, 1 стакан кисломолочки.
Рекомендации
Бесшлаковая диета перед колоноскопией, меню которой направлено на полное очищение кишечника, является более аскетической. Она должна включать в себя лишь самые легко перевариваемые, низкокалорийные и полезные блюда.
При таком рационе питания завтракать желательно бутербродом из твердого сыра низкой жирности и цельнозернового хлеба. Через 20 минут после еды рекомендуется выпить чашечку зеленого чая.
В обед можно побаловать себя вторым мясным бульоном, вареным рисом и рыбой на пару. Спустя несколько минут после трапезы можно выпить компот из сухофруктов.
На ужин рекомендуется съесть запеканку из творога или манной крупы. После ужина можно выпить любой низкокалорийный кисломолочный продукт.
Вопрос-ответ
Что категорически запрещено есть перед колоноскопией?
Запрещено кушать фрукты и овощи, ягоды и зелень, любую окрашенную пищу, в том числе соки и морсы. Также под запретом оказываются орехи и злаки – вся растительная пища. Стоит отказаться от жирного мяса, в особенности от колбас и другой переработанной еды. Нельзя есть хлеб и пить любую газировку.
Что можно кушать на бесшлаковой диете?
Мясо и бульоны: на нежирном мясном бульоне различные, хорошо приготовленные блюда из нежирной говядины, телятины, курицы в отварном виде, также в виде котлет, фрикаделек, яйцо. Рыба: блюда только из трески, судака, окуня, щуки (нежирные сорта рыбы).
Можно ли есть макароны за день до колоноскопии?
Какие продукты запрещено употреблять перед исследованием: хлеб, хлопья, рис и макаронные изделия; крупнозернистые крекеры со специями, любые, содержащие семена, орехи или сухофрукты, приправленные рис и макароны.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом бесшлаковой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать нежелательных последствий и убедиться, что диета подходит именно вам.
СОВЕТ №2
Составьте меню заранее, чтобы избежать спонтанного выбора продуктов. Включите в рацион легкие и легко усваиваемые продукты, такие как белый рис, картофель, куриное мясо и бульоны.
СОВЕТ №3
Не забывайте о достаточном потреблении жидкости. Пейте много воды, а также прозрачные бульоны и соки без мякоти, чтобы поддерживать водный баланс и облегчить процесс очищения кишечника.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией вашего организма на изменения в рационе. Если вы заметили какие-либо неприятные симптомы, такие как сильная усталость или дискомфорт, обратитесь к врачу для получения рекомендаций.
