Любое заболевание, касающееся поражения внутренних органов, требует незамедлительного излечения. В данном случае, избавиться от лямблиоза вам поможет специальная диета,
включающая продукты правильного питания.
Что собой представляет это заболевание и каким образом ограничение в питании поможет избавиться от лямблиоза, рассмотрим, в нижеследующем материале.
Что такое лямблиоз?
Лямблиоз — это паразиты, возникшие в тонкой и толстой кишке, с целью разрушение кишечника человека. Симптомы их наличия настолько незаметны, что человек может даже не догадываться, какую «ценность» в себе носит. Увы, этим заражены более 35% населения.
При правильном питании, лямблиоз может «покинуть» человеческий организм вместе с калловыми массами. Но для начала давайте рассмотрим причины появления этого заболевания и основные симптомы.
Врачи подчеркивают, что диета при лямблиозе играет ключевую роль в процессе лечения и восстановления организма. Основной принцип заключается в исключении из рациона продуктов, способствующих размножению паразитов. Рекомендуется избегать сладостей, жирной и жареной пищи, а также молочных продуктов, которые могут усугубить симптомы. Вместо этого акцент следует делать на легкие белковые продукты, такие как курица, рыба и яйца, а также на овощи и злаки.
Меню может включать в себя отварные или запеченные блюда, супы на овощном бульоне и свежие салаты. Важно также пить достаточное количество жидкости, предпочтительно в виде чистой воды или травяных чаев. Врачи советуют придерживаться такой диеты на протяжении всего курса лечения, что поможет не только снизить уровень токсинов в организме, но и ускорить процесс выздоровления.
Причины и симптомы
Причинами возникновения лямблиоза у детей и взрослых могут быть следующие факторы:
- употребление несвежей, плохо очищенной, воды;
- употребление «неправильной пищи»;
- пониженная кислотность желудка;
- недостаточно тщательно промытые продукты перед употреблением.
Также вышеуказанное заболевание может «поселиться» в вашем организме после контакта с больным лямблиозом человеком или животным.
Симптомы, срочно требующие соблюдения диеты, у лямблиоза следующие:
- метеоризм;
- диарея;
- урчание и боль в животе.
При повышенной стадии заболевания, могут наблюдаться такие симптомы, как:
- частые головные боли;
- беспричинное повышение температуры тела;
- ощущение слабости;
- снижение работоспособности;
- бессонница;
- постоянный скрежет зубами.
Кроме того, вовремя не вылеченный лямблиоз с помощью специальной диеты, приводит к большой потери веса, анемии и снижению иммунной системы.
Как уже было упомянуто выше, основной метод лечения лямблий у взрослых и детей — правильное питание. Рассмотрим в чем суть такой диеты и каковы ее основные принципы питания в нижеследующем пункте.
Диета при лямблиозе: суть и принцип
Основной принцип питания диеты для взрослых заключается в отказе от продуктов, способствующих развитию лямблиоза и употреблении исключительно тех, которые этому заболеванию препятствуют. Также в излечении вам помогут специальные медикаментозные препараты и народные средства.
Рассмотрим подробнее главные правила соблюдения диеты при лямблиозе:
- первые две недели преобладать в вашем меню должны каши, овощи и сухофрукты;
- также старайтесь употреблять продукты, повышающие кислотность в желудке;
- блюда рекомендуется употреблять исключительно в вареном и тушеном виде;
- шестиразовое питание в день, маленькими порциями;
- тщательно мойте руки перед едой и, разумеется, все продукты питания;
- ежедневное употребление трех литров тщательно отфильтрованной чистой воды.
Диета при лямблиозе играет важную роль в процессе лечения и восстановления организма. Многие специалисты подчеркивают, что правильное питание помогает снизить нагрузку на печень и улучшить пищеварение. В основном рекомендуется исключить из рациона жирные, жареные и острые блюда, а также сладости и алкоголь. Вместо этого акцент следует делать на легкие белковые продукты, такие как курица, рыба и яйца, а также на овощи и крупы.
Некоторые пациенты отмечают, что соблюдение такой диеты помогает им быстрее почувствовать улучшение самочувствия. В меню часто включают кисломолочные продукты, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Однако важно помнить, что индивидуальные особенности организма могут влиять на эффективность диеты, поэтому консультация с врачом всегда остается актуальной. В целом, сбалансированное питание становится неотъемлемой частью комплексного подхода к лечению лямблиоза.
Особенности питания для детей при лямблиозе
При соблюдении диеты, детям и взрослым необходимо употреблять больше кислых продуктов, поскольку они препятствуют размножению в организме бактерий. Питаться нужно не менее пяти раз. мелкими дробными порциями.
В обязательном порядке, подавайте блюда своему ребенку исключительно в паровом или тушеном виде. И не забывайте разноображивать меню диеты ребенка всевозможными интересными и полезными рецептами.
При диете, сведите к минимуму потребление углеводов, в особенности легкоусваиваемых, так как они являются прямым источником появления лямблий. Также исключите из рациона детей и взрослых пищу, способствующую раздражению стенок желудка и кишечника. Впрочем, подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания мы поговорим в нижеследующем пункте.
Списки запрещенных и разрешенных продуктов
Для диеты при лямблиозе у детей и взрослых разрешены следующие продукты питания:
- фрукты, ягоды;
- каши;
- отварное куриное мясо;
- вареная рыба;
- картофель исключительно в вареном виде;
- травяные чаи и отвары;
- творог, простокваша, кефир;
- компоты, морсы;
- кукурузная мука;
- рис;
- кабачки, морковка, огурцы;
- нежирные бульоны и супы.
Убрать же из списка продуктов питания диеты в срочном порядке необходимо следующие источники лямблии:
- кондитерские и хлебобулочные изделия;
- острая, копченная и жирная пища;
- острые соусы;
- маринованные продукты;
- газированные напитки;
- лук, редис, чеснок;
- консервированные продукты;
- фастфуд;
- кетчуп, майонез;
- молоко;
- сахар.
Примерное меню на неделю для диеты при лямблиозе
Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка допустимых продуктов. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона для детей и взрослых на ближайшую неделю:
Понедельник
- Завтрак: овсянка на воде и зеленый чай;
- Обед: нежирные куриные котлеты, приготовленные на пару;
- Ужин: рагу из кабачков и нежирного мяса, стакан простокваши.
Вторник
- гречневую кашу запить стаканом апельсинового сока;
- овощной суп с нежирными куриными фрикадельками;
- тушеные кабачки с морковкой и томатами, 150 мл обезжиренного кефира.
Среда
- 200 г отварного риса и отвар шиповника;
- нежирный куриный бульон с зеленью;
- треска, приготовленная на пару и обильно политая лимонным соком.
Четверг
- тост с брынзой и чашка несладкого черного чая;
- рисовый суп с зеленью и морковкой;
- рагу из курятины, томатов и кабачков, стакан обезжиренного кефира.
Пятница
- пшенная каша с ломтиками брынзы, ягодный морс;
- суп-пюре из кабачков и зелени;
- гречневая каша с говяжьими биточками, стакан простокваши.
Суббота
- гречка и кефир;
- рагу из перцев и томатов;
- 2-3 отварные картофелины.
Воскресенье
- овсяные хлопья с сухофруктами, цитрусовый фреш;
- гречневый суп с фрикадельками;
- фруктовый салат и чашка травяного чая.
Рецепты блюд для детей и взрослых
В нижеследующем пункте рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для диеты при лямблиозе для детей и взрослых. Начнем с самого простого рецепта для меню диеты:
Домашний лимонад
Ингредиенты: пять литров отфильтрованной воды, горсть мяты и один целый лимон.
- довести до кипения воду и опустить в нее мяту;
- тщательно промыть и порезать лимон на дольки;
- прокипятить в течение пяти минут на медленном огне.
Котлеты в духовке
Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г лука, 200 г овсяных хлопьев.
- протушить лук до получения золотистого цвета;
- тщательно смешать все ингредиенты;
- сформировать из них котлеты и выложить на противень;
- запекать в течение 45 минут до полной готовности, при температуре 160 градусов.
Далее следует блюдо, которое вы можете употреблять каждый день при диете с целью лечения лямблиоза:
Овощное рагу
Ингредиенты: кабачок, две морковки и две картофелины, один перец и один помидор, столовая ложка сливочного масла.
- налить в сковородку сливочное масло;
- почистить, тщательно промыть и порезать овощи;
- поместить их на сковородку;
- тушить в течение получаса.
Следующий рецепт рекомендуется к приготовлению дважды при соблюдении диеты дли излечения от лямблиоза:
Рыба с овощами
Ингредиенты: полкило трески, половина помидора, ломтик баклажана, морковка, щепотка зелени и долька лимона.
- положить рыбу на фольгу;
- рядом разместить порезанные овощи;
- завернуть фольгу и поместить рыбу в духовую печь;
- готовить в течение получаса, при температуре 200 градусов.
Печеные яблоки, фаршированные творогом
Ингредиенты: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.
- помыть яблоки и избавить их от середины;
- заполнить творогом;
- печь в духовке в течение 20-25 минут, при температуре 160 градусов.
Вопрос-ответ
Как правильно питаться при лямблиозе?
Пациенту рекомендуется ограничить употребление любой клетчатки (овощей и фруктов), жирных и молочных продуктов, а также газированных напитков. Допустимо есть яблоки без кожуры, бананы, картофель и рис. Полезными будут такие источники белка, как нежирное мясо и яйца.
Что категорически нельзя при лямблиозе?
Необходимо строго исключить пищевые продукты, которые усиливают процессы брожения в кишечнике: дрожжевой хлеб, сахар, овощи. Также показан временный отказ от молока и молочных продуктов. Периодически можно устраивать разгрузочные дни, тюбажи с сухофруктами.
Можно ли есть макароны при лямблиозе?
Исключить: цельное молоко, шоколад, мучные и хлебобулочные изделия, а также макароны, сладости, колбасные изделия.
Какие продукты убивают лямблии?
Проведение интенсивной противопаразитарной терапии способствует ликвидации активных лямблий и цист. Для уничтожения простейших обычно используют: «Макмирор», «Трихопол», «Орнидазол». Для улучшения перистальтики кишечника рекомендуется включить в меню кисломолочные продукты, крупяные каши и печеные яблоки.
Советы
СОВЕТ №1
При лямблиозе важно соблюдать диету, богатую белками и низкую в углеводах. Включите в рацион нежирные сорта мяса, рыбы, яйца и молочные продукты, чтобы поддержать иммунную систему и ускорить восстановление.
СОВЕТ №2
Избегайте продуктов, содержащих сахар и простые углеводы, такие как сладости, выпечка и газированные напитки. Эти продукты могут способствовать размножению паразитов и ухудшению состояния.
СОВЕТ №3
Увеличьте потребление клетчатки, включая свежие овощи и фрукты, а также цельнозерновые продукты. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и способствует выведению токсинов из организма.
СОВЕТ №4
Не забывайте о достаточном питьевом режиме. Употребление чистой воды и травяных чаев поможет поддерживать водный баланс и способствует выведению паразитов из организма.