Большинство диет срывается по причине обычного голода. Человек находится в постоянном стрессе из-за отсутствия насыщения. Голодая, организм истощается и слабеет. Чтобы этого избежать, важно правильно подойти к процессу похудения.
Одной из самых щадящих по отношению к организму и очень эффективных методик считается «жидкая» диета. В ее основе лежит употребление супов.
Самый популярный метод «жидкого» похудения — диета на сельдерейном супе. Она дает чувство насыщения, нормализует обменные процессы, а также снабжает организм множеством витаминов и необходимой клетчаткой.
Польза супа с сельдереем для похудения
Несмотря на то, что вкус сельдерея нравится не всем, в его пользе нельзя усомниться. В состав продукта входит множество витаминов и необходимых для нормальной работы организма элементов: А, С, Е, D, каротин, фосфор, цинк, железо, калий, кальций и др.
Большое содержание в нем витамина В12, который почти не встречается в пище растительного происхождения, делает овощ особенно популярным среди вегетарианцев.
Включение этого продукта в свой ежедневный рацион нормализует высокое давление и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Согласно некоторым исследованием растение предотвращает заболевания онкологического характера и понижает уровень сахара в крови.
Сельдерейный суп также обладает мочегонным действием, а значит, поможет не просто сбросить лишний вес благодаря низкой калорийности, но и очистить тело от скопившихся шлаков.
Его периодическое употребление промывает почки, выводит лишнюю жидкость из организма. Это снимает отечность и значительно улучшает внешний вид. В период обострения вирусных инфекций блюдо ощутимо повысит иммунитет: основной ингредиент обладает противовоспалительным действием.
Врачи отмечают, что супы на основе сельдерея могут стать полезным дополнением к рациону для тех, кто стремится похудеть. Сельдерей богат клетчаткой и низкокалориен, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Врачи рекомендуют использовать сельдерей в различных супах, комбинируя его с другими овощами, такими как морковь, лук и помидоры, что не только обогатит вкус, но и повысит питательную ценность блюда.
Кроме того, супы легко усваиваются и могут стать отличным вариантом для легкого ужина. Однако специалисты подчеркивают, что важно соблюдать баланс и не полагаться исключительно на супы для похудения. Включение разнообразных продуктов в рацион и регулярная физическая активность остаются ключевыми факторами успешного снижения веса.
Возможно ли сбросить 7 кг за неделю?
Читайте также:
Необыкновенные свойства овоща помогают достичь ошеломительных результатов в кратчайший срок. Возможно ли сбросить 7 кг за неделю с помощью супа из сельдерея?
7 килограмм за неделю диеты — вполне реальная цифра. Добиться такого результата можно, применяя комплексный подход. Для этого важно дробно питаться, исключить голодание и вести активный образ жизни.
Залог успеха похудения на сельдерейном супе в правильном выборе рецепта. Важно подобрать такой метод приготовления, который делал бы блюдо вкусным и приятным на вкус. Диета пройдет быстро и незаметно только в том случае, если ее рацион начнет вам нравится.
Питаться по такому принципу вам придется 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин.
Дополнять свой рацион, помимо сельдерея можно:
- диетическими сортами мяса;
- фруктами (кроме сильно сладких);
- кисломолочными продуктами с низким содержанием жира;
- яичным белком;
- бобами.
Любые консервы, мучное, кондитерские изделия, колбасы и выпечку следует исключить. Большинство диетологов также рекомендуют убрать из рациона картофель.
В обязательном порядке нужно соблюдать питьевой режим: выпивать достаточное количество воды равномерно в течение дня, помимо бульона.
Система основана на сочетании углеводов, получаемых из основного блюда, с белками, которые вам предстоит подобрать самостоятельно по своему вкусу. Предпочтение отдавайте вареным, тушеным и запеченным продуктам. Все жареное и жирное необходимо исключить.
Если придерживаться простых правил, похудение на супе из сельдерея позволит похудеть на 5-10 кг.
-
Читайте также:
Калорийность блюда
Сельдерей имеет калорийность всего 16 калорий на 100 грамм веса. Это делает его одним из немногих уникальных продуктов, благоприятствующих похудению. Таким образом человеческий организм затрачивает на его переработку больше калорий, чем было употреблено в пищу.
Калорийность супа из сельдерея примерно 27,6 калории на 100 грамм веса.
Не стоит бояться добавлять в бульон овощи. Их калорийность практически не бывает высокой. А вот с использованием сливок и сметаны нужно быть аккуратным: суп может увеличить свою калорийность почти вдвое.
Супы на основе сельдерея становятся все более популярными среди тех, кто стремится к похудению. Многие отмечают, что этот овощ не только низкокалорийный, но и богат клетчаткой, что помогает надолго сохранять чувство сытости. Пользователи в интернете делятся своими рецептами, в которых сельдерей комбинируется с другими овощами, такими как морковь и шпинат, создавая вкусные и полезные блюда.
Некоторые отмечают, что супы из сельдерея легко готовить, а их разнообразие позволяет не заскучать. Кроме того, многие говорят о положительном влиянии на пищеварение и общее состояние организма. Однако, как и в любом другом диетическом подходе, важно помнить о сбалансированности рациона. В целом, рецепты супов из сельдерея становятся отличным дополнением к здоровому образу жизни и помогают достигать поставленных целей в похудении.
Может ли суп из сельдерея принести вред организму?
Диета на супе из сельдерея может нанести вред организму в том случае, если употреблять продукт необдуманно. Во-первых, не стоит исключать другие блюда на длительный период, во-вторых, нужно обогащать бульон и другими компонентами, тогда организму будет испытывать минимальный стресс.
Употребление сельдерейного супа не рекомендовано:
- Беременным (особенно, в третьем триместре) и кормящим;
- При эпилепсии;
- При камнях в почках (прием овоща в пищу может запустить процесс их движения, выходом из чего станет лишь операция);
- При проблемах ЖКТ (язве, гастрите, панкреатите и т.п.);
- При индивидуальной непереносимости.
Диета такого характера не рекомендуется людям, с тяжелой физической нагрузкой в течение дня. При употреблении одних углеводов теряется мышечная масса. Необходимо дополнять блюдо белками: нежирным мясом, яйцами, кисломолочной продукцией.
Рецепты
Существует масса самых разнообразных рецептов, которые можно использовать на диете. Сварить суп из сельдерея совсем не сложно, главное — знать, с какими продуктами он сочетается больше всего.
-
Читайте также:
Сельдерейные супы готовятся как из одного продукта, так и из нескольких. В их состав могут входить различные овощи, которые обогащают блюдо полезными микроэлементами. Какие рецепты особенно актуальны при похудении, рассмотрим далее.
Простой диетический суп
Простой диетический суп из сельдерея — отличный вариант для похудения. Блюдо легко готовиться и содержит минимум ингредиентов.
Суп диетический подразумевает использования наиболее витаминизированных компонентов при минимальной калорийности.
Рецепт №1
Для приготовления корень очистить. Отварить в овощном бульоне вместе с морковью и луком в течение 10 минут на большом огне. Столько же томить. Для вкуса добавить зелень и специи.
Рецепт №2
Необходимо сварить вместе с сельдереем побеги молодой крапивы, половину кочана капусты, зеленый лук, зелень. Добавить в готовое блюдо немного оливкового масла.
Сельдерей, лук, капуста, перец, помидоры
-
Читайте также:
Суп для похудения из сельдерея, лука, капусты болгарского перца, помидоров — отличный вариант для тех, кто любит сытно поесть.
Этот рецепт содержит набор полезных овощей, которые улучшат работу ЖКТ и нормализуют метаболические процессы. Блюдо прекрасно насыщает и обогащает организм необходимыми витаминами.
Ингредиенты:
- сельдерей — 200 гр;
- половина белокочанной капусты;
- морковь — 3 шт;
- помидоры — 3 шт;
- перец болгарский — 2 шт;
- лук — 2 шт;
- зелень;
- специи и соль.
Способ приготовления:
Все овощи нарезать, зелень измельчить. Помидоры натереть через терку. Далее, залить овощи водой и поставить на огонь. Посолить. После того, как суп закипит, проварить его в течение 10 минут на большом огне и еще 7 минут томить на медленном.
Это блюдо является самым насыщенным и сытным. В нем собрано наибольшее количество овощей. Для вкуса можно добавить в овощной бульон ложку томатной пасты, специи и немного сметаны 15%. Употреблять 3 раза в день.
Блюдо в мультиварке
Чтобы приготовить суп для похудения из сельдерея в мультиварке, вам понадобятся такие ингредиенты:
- сельдерей — 200 гр;
- морковь — 2 шт;
- брокколи;
- шпинат;
- соль, специи.
Способ приготовления:
В чашу мультиварки залить 1,5 л воды. Далее, опустить в нее уже заранее промытый и очищенный сельдерей, а также морковь, нарезанный болгарский перец и брокколи. Мультиварку поставить на режим «Тушение».
Суп пюре
Суп пюре из сельдерея — прекрасное дополнение обеденного рациона. Это блюдо содержит в себе множество ингредиентов и имеет наибольшую калорийность по сравнению с вышеперечисленными рецептами.
Этот суп невероятно полезен и вкусен. Он создает длительное ощущение сытости, насыщает и обогащает организм питательными веществами, в которых особенно нуждается человек во время диеты.
При похудении организм истощается, чтобы этого не допустить, важно наполнить желудок сытной, полезной пищей.
Ингредиенты:
- корень сельдерея — 1 шт;
- картофель — 3 шт;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- нежирный бульон — 300 мл;
- 100 гр сливок;
- чеснок — 2 зубчика;
- зелень;
- соль, специи.
Способ приготовления рассчитан на 30 минут:
- Мелко нарезать морковь и луковицу. Потушить их на сковороде. Далее, добавить в них нарезанный чеснок и нарезанный сельдерей.
- Очистить картошку и также добавить ее к овощам. Все это потушить и хорошо перемешать.
- После этого полученную овощную консистенцию смешать с бульоном и проварить 5-7 минут.
- Получившуюся массу необходимо взбить блендером, вылить в кастрюлю и дать закипеть.
- После этого добавить сливки и варить помешивая 3 минуты.
Сельдерейные супы позволяют избавиться от лишних килограммов, при этом не нанося вред организму. В период похудения человек получает необходимые питательные вещества и не подвергается стрессам, которые возникают при обычном голодании.
Вопрос-ответ
Можно ли похудеть на сельдереевом супе?
Овощной сельдереевый суп не содержит жиров, а значит, незаменим для диетического питания во время похудения. Готовить его просто, сам суп вкусный и легкий. Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов.
Какой суп лучше всего подходит для похудения?
Супы на основе бульона. Например, куриный бульон содержит мало калорий, но богат белком, что делает его хорошей основой для супа, способствующего снижению веса.
Как можно использовать сельдерей для похудения?
Почему сельдерей помогает похудеть? Поэтому, если вы следите за рационом, то можете заменить некоторые крахмалистые овощи в блюдах на сельдерей, чтобы снизить их калорийность. Зелёный овощ можно добавлять в салаты в сыром виде, а также тушить на сковороде, запекать в духовке, сушить в дегидраторе и измельчать в блендере.
Какие супы можно кушать при снижении веса?
Ешьте прозрачные супы и супы на бульоне. Прозрачные супы и супы на основе бульона — это, безусловно, то, что вам нужно для снижения веса, потому что в них меньше жира и калорий, чем в крем-супах.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежий сельдерей. При покупке обращайте внимание на хрустящие и ярко-зеленые стебли, так как они содержат больше питательных веществ и имеют более насыщенный вкус. Старайтесь использовать сельдерей в течение нескольких дней после покупки для максимальной свежести.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с приправами. Сельдерей имеет нейтральный вкус, который отлично сочетается с различными специями и травами. Попробуйте добавить куркуму, имбирь или чеснок, чтобы улучшить вкус супа и повысить его полезные свойства.
СОВЕТ №3
Сочетайте сельдерей с другими низкокалорийными овощами. Для создания более питательного и сытного супа добавьте шпинат, брокколи или морковь. Это не только улучшит вкус, но и увеличит количество витаминов и минералов в вашем блюде.
СОВЕТ №4
Не забывайте о белках. Чтобы суп был более сытным и способствовал похудению, добавьте в него источники белка, такие как куриная грудка, бобовые или тофу. Это поможет вам дольше сохранять чувство сытости и поддерживать уровень энергии в течение дня.
