Гречка с кефиром являются прекрасным вариантом для разгрузочных дней и монокомпонентных диет. Сочетание этих продуктов обогащает организм полезными микроэлементами и эффективно борется с избыточной массой тела. Что из себя представляет кефирно-гречневая диета и насколько она эффективна, рассмотрим далее.
Диета на гречке с кефиром
Главным преимуществом кефирно-гречневой диеты считается простота и экономичность. Такой рацион невероятно полезен для пищеварительной системы.
Длительность диеты должна составлять 7-10 дней. Месячный курс рассчитан на людей с тяжелой степенью ожирения.
Диета позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и значительно оздоравливает весь организм.
Основные преимущества диеты на гречке:
- Низкая калорийность продуктов.
- Насыщение и подавление чувства голода.
- Исключение таких симптомов, как: разбитость, головокружение и слабость.
- Улучшение работы ЖКТ и печени.
- Ускорение метаболизма.
- Выведение лишней жидкости из организма.
- Очищение организма от токсинов и шлаков.
- Улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
- Борьба с запорами.
- Эффективность. За неделю реально сбросить 5-7 килограммов.
Отсюда можно сделать вывод, что похудеть с помощью гречки и кефира — вполне реально. Однако любое похудение предполагает соблюдение некоторых правил и рекомендаций.
Важные рекомендации к диете:
- Необходимо исключить из рациона жирное, мучное, копченое и сладкое.
- Количество соли и сахара нужно свести к минимуму.
- Среди продуктов необходимы к употреблению: крупы, овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, диетические сорта рыбы и мяса.
- Питание должно быть дробным. Прием пищи 5-6 раз в день.
- В течение дня необходимо выпивать 2,5 литра чистой воды в день.
- Меню должно быть представлено продуктами, приготовленными в сыром, вареном, тушеном виде. Рекомендовано питание на пару.
- Жареные продукты, фастфуд, сладости и газированные напитки под запретом.
- Последний прием пищи — за 2,5, либо 3 часа до сна.
- Во время диеты необходим здоровый сон и наличие физической активности (танцы, плавание, фитнес, бег или силовые упражнения).
Противопоказан такой метод похудения при:
- беременности, лактации;
- сахарном диабете;
- гипертонии и пониженном давлении;
- сердечно-сосудистых заболеваниях;
- болезнях желудочно-кишечного тракта;
- индивидуальной непереносимости гречки или кефира.
Врачи отмечают, что гречка с кефиром может быть полезной для похудения, но важно учитывать индивидуальные особенности организма. Гречка является источником сложных углеводов, белка и клетчатки, что способствует длительному ощущению сытости и помогает контролировать аппетит. Кефир, в свою очередь, богат пробиотиками, которые положительно влияют на пищеварение и обмен веществ. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна быть единственной в рационе. Важно включать разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.
Меню на неделю
Кефирно-гречневое похудение предполагает употребление гречки в сыром или вареном виде.
Выделяют несколько видов диет:
Первый вид похудения более строгий. Он включает в себя прием гречки в сыром виде.Без термической обработки крупа сохраняет все полезные микроэлементы и витамины. Такой метод насыщает организм полезными веществами, ускоряет метаболизм, а также выводит лишнюю жидкость и очищает организм от токсинов и шлаков.
Способ приготовления:
- Две столовые ложки крупы залить 200 мл нежирного кефира и оставить на ночь (такой объем рассчитан на 1 приём пищи).
При ежедневном употреблении этого рецепта, можно похудеть в среднем от 6-15 кг за месяц (в зависимости от изначального веса). Суточное количество приёмов пищи должно составлять 5-6 раз. В течение дня необходимо пить много воды.
Второй вид диеты предполагает употребление гречневой каши. Гарнир в виде отварной гречки — наиболее щадящий вариант похудения. Такая методика разрешает употребление в пищу отварного мяса, тушеных овощей, молочных продуктов и нежирных супов.
Третий вид похудения является смешанным. В рацион разрешается включить овощи и нежирное мясо. Но на завтрак употребление кефира и гречки считается обязательным. Обед и ужин предполагает использование разнообразных рецептов.
Читайте также:
Кефирно-гречневая диета представлена следующим меню на неделю:
Понедельник
- Завтрак: гречка с кефиром и чай;
- Перекус — 1 яблоко;
- Обед — отварная гречневая крупа и нежирная рыба, приготовленная на пару;
- Перекус — творог 5% 100 гр.;
- Ужин (за 4 часа до сна) — салат из огурцов и томатов, заправленный 1 ст. ложкой оливкового масла.
Вторник
- гречка с кефиром и чай;
- 1 груша;
- гречневая лапша 120 гр., с запеченным куриным филе в кефире;
- натуральный, нежирный йогурт;
- (за 4 часа до сна) — салат из 1 яйца, 1 огурца и йогурта, зелёный чай.
Среда
- гречка с кефиром и чай;
- 1 банан;
- овощной суп и ломтик черного хлеба;
- грецкие орехи 40 гр;
- отварная гречневая крупа 120 гр., с тушеными на пару овощами.
Четверг
- гречка с кефиром и чай;
- 1 яблоко;
- гречневая крупа с маслом 100 гр.+1 яйцо;
- творог 5% 100 гр.+горсть орехов (на свой вкус);
- (за 4 часа до сна) — половина стейка лосося+зелёный салат.
Пятница
- гречка с кефиром и чай;
- 1 банан;
- гречневая лапша 120 гр. с сыром 20 гр.;
- стакан кефира + 1 хлебец;
- (за 4 часа до сна) — салат из 2 яиц и огурцов.
Суббота
- гречка с кефиром и чай;
- 1 яблоко;
- гречневая каша 150 гр. с маслом растительным (1 ст. ложка )+1 вареное яйцо;
- натуральный йогурт + 4 финика + 4 грецких ореха;
- (за 4 часа до сна) — диетическая запеканка.
Воскресенье
- гречка с кефиром и чай;
- 1 нежирный творожок;
- гречневая крупа тушенная с томатами 150 гр.;
- 2 отварных яйца;
- (за 4 часа до сна) — салат с овощами и отварное куриное филе.
Рецепт запаренной каши
Запаренная гречка для похудения рекомендована при непереносимости лактозы. В этом случае молочный компонент заменяется обычной горячей водой.
-
Читайте также:
Способ приготовления:
- Берем 1,5 стакана гречки, насыпаем в небольшой казанчик или кастрюлю. Заливаем крупу кипятком. Накрываем крышкой и хорошо укутываем, чтобы за ночь каша хорошо протомилась и была готова к употреблению.
Готовый завтрак необходимо заправить небольшим количеством масла, так как молочные продукты являются источником полезных жиров, в которых нуждается организм.
Приготовленная на пару гречка, отлично подходит аллергикам и вегетарианцам. Она дает организму необходимый запас энергии, насыщает и обогащает его полезными микроэлементами.
Гречка с кефиром для похудения стала популярным сочетанием среди тех, кто стремится сбросить лишний вес. Многие отмечают, что это блюдо не только полезно, но и сытно. Гречка богата клетчаткой и белками, что помогает надолго сохранять чувство насыщения. Кефир, в свою очередь, способствует улучшению пищеварения и нормализует обмен веществ.
Некоторые люди делятся своими положительными результатами, отмечая, что такая диета помогает им не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие. Однако, есть и те, кто считает, что однообразное питание может быстро надоесть. Важно помнить, что для достижения устойчивых результатов необходимо сочетать правильное питание с физической активностью и разнообразием в рационе.
Можно ли похудеть на гречке с молоком?
Можно ли похудеть на гречке с молоком? Однозначно, да. Принцип такой же. Вместо кефира можно использовать молоко. Но не стоит забывать, что кисломолочные продукты обладают противоотечным эффектом. Нередко, именно отеки составляют весомую часть избыточного веса.
Способ приготовления аналогичный:
Берем один стакан гречневой крупы и насыпаем его в небольшую кастрюлю. Заливаем все вскипевшим молоком. Накрываем и укутываем. Гречневая каша должна протомиться всю ночь и утром быть готовой к употреблению.
Для того, чтобы похудение позволило добиться желаемого эффекта важно использовать молоко, жирностью 1,5-2,5%.
Похудеть на гречке с молоком — вполне реально. Но для наилучшего результата важен комплексный подход. Как известно спорт и правильная диета творят чудеса. Поэтому здоровый рацион и физические нагрузки являются основополагающими в борьбе с ожирением и избыточным весом.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как правильно есть гречку с кефиром для похудения?
Гречку нужно есть без добавления соли, сахара и масла. В день разрешается съедать до 400 г гречки и выпивать до 1 литра кефира. Также допускается употребление воды и зеленого чая без сахара.
Сколько можно скинуть за неделю на гречке с кефиром?
За 5 дней на гречневой диете вы можете сбросить 5 кг, а за неделю — от 7 до 10 кг. В этой статье мы расскажем, в чем особенность диеты на гречке с кефиром, как ее начинать, как выходить и в каких случаях эта диета противопоказана.
Как правильно залить гречку кефиром на ночь?
Вместе с водой можно использовать нежирный кефир. Он способствует лучшему насыщению организма, повышает количество белка и аминокислот. Приготовив запаренную в кипятке гречку, добавьте в неё пару ложек кефира и тщательно перемешайте. Спустя 20 минут подавайте к столу.
Когда лучше есть гречку с кефиром утром или вечером?
Опытные диетологи рекомендуют гречку с кефиром употреблять на завтрак, так как именно на пустой желудок можно добиться максимально эффективного очищения кишечника. Ощутить на себе пользу этого кушанья уже можно спустя несколько недель после регулярного его употребления в утренний прием пищи.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать диету с гречкой и кефиром, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных противопоказаний и подобрать оптимальный режим питания.
СОВЕТ №2
Сочетайте гречку с кефиром с другими полезными продуктами, такими как овощи и фрукты, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. Это поможет сделать рацион более сбалансированным и разнообразным.
СОВЕТ №3
Не забывайте о питьевом режиме. Употребление достаточного количества воды поможет ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение, что особенно важно при диете.
СОВЕТ №4
Следите за размерами порций и не переедайте. Даже полезные продукты могут привести к набору веса, если их есть в избытке. Оптимальная порция гречки с кефиром — это 150-200 граммов на один прием пищи.
